和所有的故事一样，我们的故事是这样开始的……

1864年尼古拉斯·劳亨艾科 （Nikolaus Rauchenecker） 创建了这座啤酒酿造作坊。当时作坊酿制的啤酒在就近的地区销售，这个开端为创建豪恩特这个意义重大的本土品牌奠定了基础。

1936年与作坊相邻的宫殿被酿造作坊主买下，这个举措为现在的“豪恩特宫廷啤酒酿造作坊 ” 奠定了基石。酿造作坊的现任主人克劳斯·劳亨艾科（Klaus Rauchenecker）在1961年接管了作坊，并将其发展成现代型的手工艺企业。其子约翰纳斯（Johannes）将会是酿造作坊的下任继承人，他会继续将本地品牌联盟及家族酿造文化发扬光大。