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Gewinnerbiere in der Hohenthanner Schlossbrauerei

Veröffentlicht von Heike Eglseder (heikee) am 19.11.2019
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Nach dem Gewinn der Gold-Medaille für das Tannen Hell 2018 gibt es in diesem Jahr einen Doppelsieg in der Hohenthanner Schlossbrauerei zu bejubeln. Zweimal Silber - ein Erfolg, der sich schmecken lässt. Schließlich gilt der European Beer als weltweit hoch angesehener Wettbewerb, bei dem eine Medaille von enormer Wertigkeit geprägt ist.

Beim European Beer Star werden die Biere nach rein sensorischen Kriterien bewertet, die auch für jeden Biertrinker gelten: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Eine Fach-Jury, bestehend aus über 100 Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern, testet in einer Blindverkostung, wobei die Jurymitglieder nur die Sorten, nicht aber die Biermarke kennen.

Die Verleihung würdigt besondere authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen. In jeder der 67 verschiedenen Bier-Kategorien wird je nur eine Gold-, Silber- und Bronze-Medaille verliehen, der European Beer Star ist damit einer der härtesten Bier-Wettbewerbe weltweit.

"Diese beiden Silbermedaillen zeigen, dass die Hohenthanner Schlossbrauerei ein ausgezeichnetes Biersortiment zu bieten hat. Geschmäcker sind zwar verschieden, aber bei unserer Vielfalt ist sicherlich für jeden ein erstklassiges Schmankerl dabei", so Johannes Rauchenecker im Rahmen der Siegerehrung.

Getreu unseren Leitsätzen 100 % unabhängig, handwerkliches Brauverfahren und Rohstoffen aus der Region ist diese Auszeichnung ein Verdienst von uns allen und eine wunderbare Bestätigung für unser Tun.

 

European Beer Star 2019

Zuletzt geändert am: 19.11.2019 um 10:27

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